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【原创】越南岘港海鲜  

2015-04-08 11:47:23|  分类: 原创 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       越南岘港是著名的海鲜产地,各类野生生猛海鲜无所不有,种类繁多。来到岘港最不能放过的就是海鲜了,来此游客都会品尝当地的海鲜。

        傍晚的海滩边有大排档,可以吃到新鲜的当日捕捞的海鲜,种类多的让你挑选得眼花缭乱,价格也非常实惠,有些海鲜在上海市场是见不到的。我们在岘港4天,吃了4餐海鲜,轮换品种吃,味道好的赞!赞!赞!岘港海鲜 - 方草 - ping-w的个人主页

 
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       这里的贝类海鲜,是用最地道的越式炮制;海螺海鲜,通常会用多种材料炒熟,香茅、辣椒和香草几乎裹满每颗螺的外壳,吸允螺肉和肉质,每口都是鲜味的。

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烧烤仙贝
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 话梅膏蟹

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 清炒香螺

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烧烤毛蛤 

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清炒蛤蜊 

        岘港的海鲜火锅,厨师巧妙地将水果、西红柿、辣椒、香茅等熬制出酸辣得当的汤底,只要任意放上新鲜的海鲜,美味就这样简单的带出来了。

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斑马鱼海鲜火锅

        岘港有海鲜天堂的称呼,最根本的原因就是这里喜欢吃海鲜的人多,逢年过节人更多。每当傍晚来临,许多海鲜大排档开始了热火朝天的售卖,物美价廉,原料十分新鲜。我们五个人每餐花个四百多元人民币就可以饱餐一顿,到此游玩算对得起“鲜”这个字了。

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                                          海鲜大排档里的吃客络绎不绝
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        各个大排档靠近海滩边,便于捕捞的海鲜快速方便运送,海鲜也极为新鲜。


 

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